L'ail du Québec : NOTRE PASSION

Nous sommes producteurs d’ail du Québec (Canada) de variété Music depuis 25 ans. Notre ail se démarque par sa grande capacité de conservation, son goût relevé et sa belle apparence. Vous aimez l’ail? Vous l’aimerez encore plus!

Les fleurs d’ail fermentées, notre produit vedette, simplifient vos recettes. Il s’agit d’un assaisonnement unique qui rehausse tous vos plats, sans haleine d’ail et facile à digérer.

LES CHEFS ET LES BLOGUEURS AIMENT NOS PRODUITS

« Avec son goût unique issu d'un procédé de conservation naturel, la fleur d'ail biologique fermentée est un
indispensable dans la cuisine. La fermentation apporte une acidité agréable et des enzymes qui
facilitent la digestion (donc le bien-être) de nos clients. »

— Kévin Bélisle, Chef, Spa Eastman

« Le Petit Mas, dans le coin de Compton, fait un ail du Québec vraiment fabuleux. »

 Danny St-Pierre, chef

« Pour moi, c’est vraiment une belle découverte. »

— Bob le chef, à propos des fleurs d’ail fermentées

« La fleur d’ail, elle, devient le compagnon idéal du vin.
Contrairement à l’ail ordinaire qui déstabilise souvent le vin,
la fleur d’ail, pour sa part, est l’un de ses bons amis. »

— Tastevino, blogueur culinaire

NOTRE ENTREPRISE

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Concours #AilduQuebec 2016

concours #Ailduquebec

CONCOURS-AILDUQUEBEC

Participez à notre concours #AilduQuebec et courez la chance de gagner un rabais de 50 $* sur votre réserve d’ail du Québec 2016  

* Un remboursement de 50 $ sera effectué sur les commandes déjà livrées.

3 étapes simples pour participer 1- Prenez une photo de votre réserve d’ail du Québec du Petit Mas achetée sur la boutique en ligne, à la ferme, dans les foires agroalimentaires ou en épicerie. 2- Partagez-la sur Twitter, Instagram ou sur notre page Facebook avec la mention #AilduQuebec. 3- Multipliez vos chances de gagner en publiant votre photo sur les trois réseaux sociaux. Conditions et modalités Le gagnant sera tiré au sort parmi les photos reçues et sera dévoilé sur Twitter, Instagram et Facebook à la fin de la saison. Le concours est valide jusqu’à épuisement des stocks d’ail du Québec (récolte 2016) et est réservé aux résidents du Québec. Nous nous réservons le droit de partager votre photo sur notre site Web et dans les médias sociaux. La promotion n’est ni associée à Facebook, ni gérée ou commanditée par Facebook.

Achetez votre ail du Québec et vos fleurs d’ail en ligne dès le 26 juillet 2016

AIL-DU-QUEBEC-RESERVEZ-EN-LIGNE

AIL-DU-QUEBEC-RESERVEZ-EN-LIGNE Ça y est, la récolte de fleurs d'ail s'en vient, ce qui veut dire que l'ail du Québec s'en vient aussi! C'est avec plaisir que nous vous annonçons que notre boutique en ligne a ouvert ses ses portes virtuelles le 26 juillet 2016 pour faire vos achats d'ail du Québec. achetez-en-ligne-de-l-ail-du-quebec Nous profitons de l'occasion pour vous présenter les nouveautés de l'année de la boutique en ligne : ail «Glazed Purple Stripe», ail en vrac, ensembles cadeaux «Moulin à ail déshydraté et fleurs d'ail», concours 2016, adresse et politique de livraison.
  1. Nouveau groupe d'ail : Glazed Purple Stripe
Ail du Québec de variété glazed purple stripe Nous avons reçu un échantillon appelé «Glazed Purple Stripe» en 2012 d'un producteur-jardinier. Nous sommes fins prêts à vous en vendre! Les variétés d'ail appartenant au groupe Glazed Purple Stripe ont les caractéristiques suivantes :
  • Ail modéré et riche.
  • Environ 10 caïeux aplatis beiges pourprés par bulbe.
  • Peau aux reflets argentés et dorés.
  • Conservation moyenne (de 6 à 8 mois).
Depuis 1989, nous cultivons le cultivar « Music » pour ses gros caïeux forts, juteux et piquants, sa grande résistance au froid et aux maladies et son grand potentiel commercial. Consultez notre page Variétés et groupes d'ail du Québec pour en savoir plus. Passez votre commande dans la boutique en ligne! achetez-en-ligne-de-l-ail-du-quebec 2. Ail du Québec en vrac pour réduire les emballages Cette année, il sera possible d'acheter de l'ail du Québec en vrac pour vos semences ou pour votre consommation personnelle. L'ail en vrac est 5 % moins cher que l'ail emballé et vient directement dans la boîte sans filet de plastique. Pour l'instant, le format vrac est offert seulement pour l'ail de calibre moyen de variété «Music». Passez votre commande dans la boutique en ligne! achetez-en-ligne-de-l-ail-du-quebec 3. Ensemble cadeau «Moulin à ail déshydraté du Québec + fleurs d'ail fermentées» Ensemble cadeau moulin à ail déshydraté et fleurs d'ail fermentées Nos moulins à ail déshydraté ont connu un vif succès!  Ils sont de retour en ensemble cadeau «Moulin à ail déshydraté du Québec + fleurs d'ail fermentées». Faites vite, les quantités sont limitées, car les moulins sont en rupture de stock chez le fabricant. Ne craignez rien, les recharges d'ail déshydraté, pour leur part, sont en vente en quantité suffisante.         4. Nouvelle adresse Expansion d’entreprise agricole: Encore plus d’ail du Québec pour Le Petit Mas ** Attention** À la suite de l’expansion du Petit Mas en juin 2016 (en savoir plus), nous avons déménagé nos bureaux administratifs. Cette année encore, vous pourrez passer votre commande par courriel, par téléphone ou dans la boutique en ligne (nous vous rembourserons les frais de livraison). Pour passer à nos bureaux administratifs à Martinville, vous devez prendre rendez-vous avec Marie-Pierre Dubeau au 819 849-0564 ou à info@lepetitmas.ca. Passez votre commande dans la boutique en ligne! achetez-en-ligne-de-l-ail-du-quebec 5. Nouvelle politique de livraison Réservez votre ail dès le 26 juillet 2016 et recevez votre colis au courant du mois de septembre. Le délai de traitement des commandes dépend du volume de réservations reçues. Les commandes seront traitées par ordre d'arrivée. Plus la commande sera placée tôt en juillet et août, plus vite elle sera livrée en septembre. Ainsi de suite pour les mois suivants, jusqu'à épuisement des stocks.

6. Concours #AilduQuebec 2016

concours #Ailduquebec

Tous les détails ici.

En attendant de commander votre ail du Québec Impatient de commander votre ail du Québec? Patientez avec les fleurs d'ail fermentées du Petit Mas, une création unique des Cantons-de-l'Est. Trouvez le point de vente le plus près de chez vous.     

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